食育学習~カルシウムの働き~
5・6年生 学級活動
1月30日(水)に、給食センターの吉岡先生を講師に、食べ物の栄養について学習しました。
家庭科で、食物の栄養について学習していますが、今回は、特に「カルシウム」について教えていただきました。
Q.カルシウムはなぜ必要なのか。
A.実は、人間のカルシウム量は20才頃までは蓄積されるが、その後は蓄積
される量がどんどんと減り、摂取することによって補っていくのだそうで
す。だから、カルシウムはしっかり摂らないと、年を取って骨密度が下が
ってくる心配が増えるのです。
Q.カルシウムを多く含んでいる食品は何か。
A.一番は牛乳!後は小魚。乳製品をしっかり摂りましょう。
《カルシウムをたくさん摂ることのできる献立を考えよう。》
カルシウムを多く含む食品(メニュー)を提示、そこから選び、組み合
わせながら献立を立てました。
骨や歯を作る大切なカルシウム。上手に摂取し、健康な体を作ることの大切さ
を学びました。もちろん、他の栄養とバランス良く摂ることが一番です。